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三百年前,他用一把剪刀征服江湖

工匠精神    设计中国   2016-09-28   

杭州湖滨边上有一家老店没有华丽的装潢,也没有耀眼的招牌

极少宣传却依旧声名远扬

客人络绎不绝

这里已然成了杭州的一处地标

如果你好奇它的魅力究竟在哪里

我想应该是百年精神镌刻的每一把剪刀里

这便是张小泉剪刀


三百年前,他用一把剪刀征服江湖-设计中国


剪刀虽说是件不起眼的小物件

但在日常生活中用途非常广泛

无论是剪裁纸张布料,还是插花盆栽

它都是不可缺少的

俗语说:工欲善其事,必先利其器

一把好的剪刀用起来绝对事半功倍


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中国使用剪刀的历史很悠久

唐代制剪业出现了第一个地区名牌——并州剪刀

杜甫诗云“焉得并州快剪刀,剪取吴淞半江水”

而当代著名的剪刀当数北京的“王麻子”和杭州的“张小泉”张小泉剪刀因有着“三百年历史,三百年信誉”更被誉为“剪刀之冠”“快似风走润如油,钢铁分明品种稠。裁剪江山成锦绣,杭州何止如并州”直称其影响远超唐代并州剪刀


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明清之际皖南黟县有一为铁匠张思家

以锻打剪刀出名,之后为避战乱,逃到了杭州

仍操旧业,悉心研究铸造技艺

之后其子张小泉继承家业

在打制剪刀中运用了"嵌钢"工艺

一改用生铁锻打剪刀的常规

由于采用浙江龙泉的好钢作原料

又经过精心制作,他打出来的剪子锋快耐用

享誉全城,打响“张大隆”剪刀之牌


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由于张家生意兴旺,引起了同行业竞争者的眼红

许多剪刀铺生产的剪刀也打张大隆的牌子

张家于是换上了“张小泉”店名

并且还在剪刀上刻上“张小泉”字样,以示正宗

乾隆年间,“张小泉”剪刀被列为贡品

张小泉剪刀名声大作

出现了“青山映碧湖,小泉满街巷”的盛况


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张小泉剪刀是中华老字号

也是刀剪行业中唯一的中国驰名商标

张小泉的继承者一直恪守“良钢精作”的祖训

2006年,张小泉剪刀锻制技艺入选第一批国家非物质文化遗产


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时光穿梭,钢花溅起

老故事有了先篇章

诞生300年而长盛不衰的技艺

剪不断的工匠精神

在新时代中焕发出新的生机


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一只风箱一把锤,一块磨石一直盆

一把锉刀一条凳的小作坊时代已经一去不返

一把剪刀的制作工序也从72道减为24道

甚至更少,剪刀生产已进入机械化的时代

懂得锻制工艺的手艺人也越来越少

面对手工的式微,老工匠并没有太多纠结

对他们来说,手艺在此时仍旧有用武之地

即通过自己的技术修养与积累

及时、准确的对模板不断完善与改进

令其在功效上尽可能接近手工制作的样式


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张小泉剪刀在做好传统技艺传承的同时

更注重创新精神

设计出许多符合现代审美的精美剪刀


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附加了更加专业的功能

在特定场合使用


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还有兼顾美学与实用功能相结合的设计


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一把小小的剪刀

在时代进程中看似微不足道

却也是我们精神文化传承的一部分

我们在他们的传承中

延续、拓展着更为精致的事物


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物质只是形式,精神才是珍宝

时代在变,张小泉的生产研发也在变

从样式到材质,从功能到受众

唯一不变的只有“良钢精作”的祖训

一个品牌能走过三百年的风雨依旧充满活力

脱去时代所赋予的外衣

背后是十几代工匠坚守的职业精神

这是老字号的魂,也是传承的根

工善其事,铸就了张小泉三百年的辉煌


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还记得小时候,姥姥总给家里人做布鞋缝衣裳

她的竹篮子里总是装着慢慢的针线和一把剪刀

识字以后,我知道了刀面刻的三个字是什么

嗨,张小泉,我记得你......


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